Uber Eats、出前館などのフードデリバリー業界で使われる用語をいくつか紹介します。
フードデリバリー業界でよく使われる業界用語、専門用語一覧
デリバリープラットフォーム
飲食店と顧客をつなぐプラットフォームのことです。代表的なものにUber Eats、出前館、menuなどがあります。
コミッション
デリバリープラットフォームが飲食店から受け取る手数料のことです。手数料は売上高の一部であり、一般的に10%から30%程度です。
ダッシュボード
デリバリープラットフォームが提供する、注文管理や売上管理などの機能を備えた管理画面のことです。
ピックアップ
配達員が飲食店で商品を受け取ることを指します。
ドロップオフ
配達員が顧客に商品を届けることを指します。
プロモーションコード
デリバリープラットフォームが提供する、割引やポイント還元などのキャンペーンに利用するコードのことです。
以上です。参考になれば幸いです。
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